Raccolto 2014/anteprima di mercato-

Raccolta 2014  e strategie di mercato:
















Ancora qualche giorno e  la trebbiatura dei cereali in italia terminerà,le prime impressioni degli operatori del settore,cioè di quelli che in questi giorni respirano realmente la polvere prodotta da tale operazione a partire dai contadini fino ai commercianti ,dicono che in italia il raccolto del grano 2014 presenta un deficit produttivo di circa il 15% al netto,sul raccolto 2013,cioè circa 600.000T. in meno e come non bastasse il deficit si riscontra anche a livello qualitativo-
Questa situazione potrebbe mettere in seria difficoltà l'industria di trasformazione,la quale,in condizioni di normalità deve importare già oltre il 30/%del fabbisogno,circa 2MLT.  poichè la produzione italiana è insufficiente a soddisfare la domanda,oltre 6MLT.
Nonostante la qualità medio/bassa del nostro raccolto i listini italiani quotano tendenzialmente in salita ,gli operatori stanno mettendo in atto una strategia per non essere messi all'angolo dai trader internazionali-
All'estero sono al corrente di tale situazione ,il grano fisicamente è nelle mani dei trader e delle multinazionali del settore i quali sanno che c'è l'opportunità di fare buoni affari con gli acquirenti italiani,ebbene ricordare che l'italia è il il più grande trasformatore di grano duro al mondo ma non è il primo produttore al mondo-
I trasformatori a questo punto sperano in un abbondante raccolto canadese anche per il 2014,il quale affiancato al record produttivo del 2013,potrebbe innescare una offerta di prodotto tale da evitare scossoni rialzisti sui listini.
Ebbene ricordare,che i trasformatori non hanno il potere di scaricare per intero gli aumenti della materia prima sul prodotto finale, poichè tale potere è nelle mani della GDO-
Ad oggi la mossa dei trasformatori è far crescere i listini italiani per indurre i produttori italiani a vendere, in modo da assicurarsi una certa autonomia dal mercato estero ,questa strategia potrebbe durare fino a quando non si avranno i primi dati sul raccolto canadese ,sperando che esso sia sufficiente a contenere le quotazioni-
Le prospettive finanziarie per i cerali non sono rosee,l'USDA nel suo ultimo rapporto ha confermato un raccolto record a livello mondiale e le quotazioni del wheat ormai sono in caduta libera,per il duro si potrebbe avere una evoluzione diversa,ma tutto dipende dall'esito del raccolto 2014 del Canada,cioè del più grande produttore di grano duro al mondo-